前田珈琲　今月のメニュー月間

2008年11月12日

ヘルシーなチキンとこれから旬の白菜を使ってちょっとピリ辛
で体も温まる韓国風のスパゲティです。

日本人なら誰でも生姜醤油のかおりには食欲をそそられる
ハズ?！　定食の定番、豚の生姜焼きを和風のサンドに
しちゃいました！　

もはや定番のハヤシライス。赤ワインでじっくり煮込んだ牛肉に、
玉ねぎ、マッシュルームを加えた前田珈琲特製！ハヤシライス。

お子様から大人までいつも人気のビーフカレーにキノコをたっぷり
入れました！　やっぱり今日もカレーで決まりですね？

前田珈琲で大人気のタイカレーにも似ていますが、辛味を
きかせる”サンバル”というチリソースを使うのがインドネシア風。
辛みと甘みの絶妙なハーモニーをお楽しみください。

あっさりとした和風だしと豆乳のコクが見事にマッチして、まろやかさと
お互いの旨味を引き出しました。だますつもりはありませんが、だまされたと
思って食べてみてください。
豆乳のクセはありませんが癖になる一品に仕上がっています。

少し気分は早いですがもう冬が近づいてきています…。
衣替えを始めた草木と同様に僕たちもあったかシチューで
心も体もポカポカにしましょう。

毎朝手づくりで作っている前田珈琲のポテトサラダと明太子をミックスし
大人気のカスクートにのっけてみました。パルメジャーノ・レッジャーノという
２年以上熟成させたチーズとバルサミコドレッシングを加え、風味豊かな
高級感あふれる味に仕上がりました。

あたたか～い南国ハワイの名物料理、「ロコモコ」をあえてこの季節の
前田珈琲で！！　
ハンバーグとライスに半熟玉子がトロ～リと絡まります。

赤ワインでじっくり煮込んだ牛肉に、玉ねぎ・マッシュルームを
加えたマエダコーヒー特製！ハヤシライスです。